第57章 反制!品质与口碑是王道

“知味斋”更是推出了“主厨秘制·芙蓉酥”,每日仅售五十份,需前一日预定,售完即止。那芙蓉酥造型精美,口感层次丰富,清甜不腻,一经推出就好评如潮,成了夫人小姐们下午茶点单的新宠。至于旁边“香甜居”那些甜得发齁、偶尔还能吃出杂质的点心,但凡是稍微讲究些的人家,都已经不屑一顾了。

更绝的是,虞怀瑾还推出了“会员”制度。在几家铺子累计消费达到一定额度的客人,会自动成为“贵宾”,不仅购买新品享有优先权和折扣,每逢节庆还能收到店铺赠送的精美小礼品,甚至偶尔还能受邀参加由墨玉琳或墨云柔主持的小型品鉴会、茶会。

这种被特殊对待、被重视的感觉,极大地满足了高端客群的虚荣心和归属感。她们不仅自己成了忠实顾客,还自发地向亲朋好友推荐,成为了战王府产业的“活广告”。

“哎呀,李夫人,你这身裙子是‘云裳坊’新出的限量款吧?真好看!我都没抢到!”

“张小姐,你用的可是‘云容斋’那款金桂香膏?味道真雅致!我也预定了,可惜要等后日才能取。”

“王夫人,听说‘知味斋’的芙蓉酥极好,您尝过了吗?”

类似的对话,在京城的贵妇圈中频频出现。拥有战王府产业的最新、最独特的产品,成了一种时尚和地位的象征。

此消彼长。

战王府的产业凭借着卓越的品质、独特的创意和顶级的服务,成功巩固并扩大了高端市场,利润不降反升。而谢家名下的那几家铺子,却陷入了真正的困境。

“锦绣阁”里,虽然因为低价依旧有些贪图便宜的客人,但卖出去的衣裙,退货率却高得惊人。不是这里开线,就是那里褪色,甚至还有客人穿着新衣赴宴,当众崩断了束带,出了大丑,回来砸了店铺的招牌。

“玉颜坊”的胭脂,更是被爆出用了劣质铅粉,有几位小姐用了之后脸上起了红疹,家人怒气冲冲地上门理论,差点把铺子给砸了。消息传开,原本一些图便宜去买的人也不敢再光顾。

“香甜居”的点心,则因为用料不新鲜,接连吃坏了几个客人的肚子,苦主联合起来告到了京兆尹衙门。虽然谢家花钱摆平了,但“香甜居点心不干净”的名声算是彻底传开了,门可罗雀。

谢府书房里,气氛比之前更加凝重。